Épicerie Bio Nature
Protégez votre santé et celle de vos proches... parce que vous les aimez...
Dans votre boutique BIO, retrouvez toute une gamme de produits sélectionnés pour leur qualité nutritionnelles et gustatives, des produits d'hygiène respectant notre peau, des produits SANS GLUTEN pour les allergiques.
Nous vous proposons aussi toute une gamme de produits purement sains et primordiaux en naturopathie.
La santé est synonyme de longévité... préservez votre santé par une bonne alimentation saine... c'est le plus important !
Sous-catégories
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THÉ - TISANE Bio
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HUILES ESSENTIELLES...
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DÉPLIANT sur les propriétés des HUILES ESSENTIELLES Bio
Les huiles essentielles sont des substances aromatiques volatiles, créées par photosynthèses et localisées dans différentes parties de la plante.
Nous retrouvons dans des textes traditionnels les propriétés bénéfiques et les précautions d’emploi des huiles essentielles de plantes aromatiques* :L’empire d’Akkad, La Chine, l’Inde, la Perse, L’Egypte antique avaient une grande connaissance et une longue expérience dans l’utilisation correcte des huiles essentielles où la distillation et l’art de fabriquer des baumes, des huiles et des eaux parfumées étaient maîtrisées depuis près de 4000 ans.
Définitions
> Plante aromatique :une plante est dite aromatique lorsqu’elle contient suffisamment de molécules aromatiques (essence) dans un ou plusieurs de ses organes producteurs : feuilles, fleurs, fruits, graines, écorce, racines...
> Essence :c’est la substance aromatique naturelle que sécrète la plante dans ses organes producteurs.
> Huile essentielle : est l’essence extraite de la plante aromatique par distillation à la vapeur d’eau.
L’huile essentielle est l’essence distillée. L’essence subit une modification biochimique au cours de la distillation. Pour obtenir une huile essentielle de qualité, la plus proche de l’essence de la plante, il est indispensable de respecter certains critères lors de la distillation, notamment une distillation lente et complète à la vapeur d’eau et à basse pression.Les Essences d’agrumes se trouvent dans le zeste, elles sont extraites par expression.
> L’Absolu est une extraction des molécules aromatiques par solvant. Ce solvant est évaporé à la fin de l’extraction et vérifié par chromatographie.
> La distillation à la vapeur d’eau est le procédé le mieux adapté à l’extraction des essences.
Les plantes sont mises dans un alambic, l’eau chauffée est transformée en vapeur et passe entre les plantes, dilate les vésicules, volatilise et entraîne les molécules aromatiques qui se re-condense dans le serpentin réfrigérant. A la sortie, un essencier ou vase florentin réceptionne la solution où l’huile essentielle plus légère
L’Eau de distillation est appelée Eau florale ou Hydrolat. qui se sépare de l’eau de distillation.
> Concentration : Les huiles essentielles sont concentrées. Pour une tonne de plante fraîche, on obtiendra : 30à 60 g d’HE de Rose, 150 à 200 g d’HE de néroli ou camomille romaine, environ 10 kg d’HE de lavande et environ 30 kg d’HE d’Eucalyptus globulus. Ces variations importantes expliquent les différences considérables de prix entre les huiles essentielles.
> Identification de l’huile essentielle : Le nom latin définit l’espèce botanique de la plante et permet un choix précis pour une utilisation correcte du produit. Sur la fiche détaillée et l’étiquette nous avons indiqué le chémotype dominant, la partie du végétal distillé et le pays d’origine.
Ex : Estragon
Nom Botanique : Artemisia dracunculus
Genre : Artemisia
Espèces : dracunculus
Famille : Astéracées
Partie distillée : Feuilles
Pays d’origine : France
Chémotype : chavicol, para-anol, coumarines...
> Le chémotype : permet de définir avec précision la composition biochimique de l’huile essentielle, qui détermine sa fonction, son activité et sa toxicité. Le chémotype de l’huile essentielle est obtenue par deux analyses : la chromatographie en phase gazeuse et par laspectrométrie de masse. La chromatographie identifie le type de molécule aromatique (jusqu’à plus de 400 pour certaines)et la spectométrie quantifie son dosage.
> Qualité d’une huile essentielles dépend du biotope : la nature du sol, l’altitude, l’ensoleillement, le climat... Elle dépend de la méthode de culture : biologique, biodynamique, conventionnelle ou si c’est une plante sauvage dans un environnement non pollué et favorable aux conditions naturelles de la plante aromatique. Elle dépend de la méthode de récolte et du choix de la période de récolte. La qualité dépend de la méthode de distillation et de la façon dont elle est menée : lente, complète, basse pression... Elle dépend de son mode de son stockage et le choix du flacon.
Enfin, le petit plus... le savoir-faire et l’attention que porte chaque acteur de la chaîne pour obtenir une très belle huile essentielle.
Une huile essentielle 100 % pure et naturelle est constituée uniquement de molécules aromatiques volatiles. HERBES&TRADITIONS choisit ses huiles essentielles selon ces critères, pour leur haute qualité olfactive, leur pureté et leur puissance vibratoire et garantie :
→ Des huiles essentielles 100 % pures et naturelles, non dénaturées par dilution, addition de composants synthétiques ou coupage avec des huiles grasses ou de l'alcool.
→ Pas de coloration, pas de déterpènation, pas de peroxydation, pas de reconstitution.
→ Certains absolus sont légèrement dilués avec du jojoba, de l'huile d'amande douce ou de l'alcool pour les rendre plus solubles, parce qu'elles ne coulent pas à l'état naturel.
Précautions d’emploi
Les huiles essentielles sont des substances très actives dont l’utilisation réclame des précautions d’emploi.
* Ne pas laisser à la portée des enfants.
* Eviter le contact avec les yeux. En cas de projection accidentelle sur les yeux, rincer abondamment l’œil avec de l’huile végétale sur un coton ou autre tissu.
* Ne jamais verser de l’huile essentielle pure dans le nez et dans les oreilles.
* Ne pas appliquer l’huile essentielle pure sur la peau ni sur les muqueuses
* Ne pas verser de l’huile essentielle pure dans l’eau du bain, la diluer au préalable dans une base neutre de bain moussant.
* Ne pas s’exposer au soleil après l’application d’une huile essentiellecontenant des furocoumarines, (photo-sensibilisantes), essences expressées des zeste d’orange douce, bergamote, mandarine, citron, pamplemousse, limette et khella, angélique, céleri, tagete... qui augmentent fortement le risque de coups de soleil et brûlures.
* Ne pas prendre par voie orale. L’utilisation des huiles essentielles par voie orale requiert la prescription d’un médecin spécialisé en aromathérapie. Ne pas faire d’automédication.
* En cas d’ingestion accidentelle, ingérer de l’huile végétaleet contacter un centre anti-poison.
* Ne pas utiliser pendant la grossesse ni pour les bébés.
* Ne convient pas aux épileptiques.
* Pour les peaux hypersensibles ou si le terrain est allergique, tester l’huile de massage contenant un peu d’huile essentiellechoisie avant utilisation, en appliquant 1 goutte sur le poignet antérieur, laisser reposer 10 à 15 minutes et constater si une réaction cutanée apparaît.
* Eviter l’usage d’huiles essentielles dermocaustiques (riches en phénols ou aldéhydes) dans une huile de massage, ou ne pas dépasser 1% pour un adulte car elles sont agressives pour la peau : sarriette, thym thymol, thym carvacrol, cannelle, girofle, origan, ail, serpolet, ajowan.
Conseil d’utilisation
A respirer (3 minutes une à plusieurs fois par jour selon les besoins).
A diffuser (avec un diffuseur d’huile essentielle).
En massage : en diluant 3 gouttes pour une cuillère à soupe dans l’Huile de massage neutre.
En bain : en diluant 5 à 7 gouttes d’huile essentiellepour un bain d’environ 100 litres d’eau, dans un bouchon de bain moussant pour la rendre solubles dans l’eau, utiliser la Base bain moussant neutre.
Avertissement :Les huiles essentielles contiennent des substances actives traditionnellement utilisées pour leurs propriétés cosmétiques mais également pour leurs propriétés bénéfiques sur la santé et le bien êtrre en favorisant le processus de guérison.Pour toute utilisation thérapeutique, Herbes & Traditions fournit des recommandations visant à favoriser la bonne utilisation de ces produits. Néanmoins, ces informations sont données à titre indicatif et ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale ni engager notre responsabilité.
Pour tout usage d'huiles essentielles dans un but thérapeutique, il est donc nécessaire de consulter un médecin.
Présentation
Flacon verre bleu avec compte goutte et capsule inviolable.
Contenance : 2 ml, 5 ml 10 ml, 30 ml et autre contenance sur demande
HERBES & TRADITIONS choisit ses huiles essentielles selon les critères suivants :
* Des huiles essentielles 100 % pures et naturelles, non dénaturées par dilution, addition de composants synthétiques ou coupage avec des huiles grasses ou de l'alcool.
* Pas de coloration, pas de déterpènation, pas de peroxydation, pas de reconstitution.
* Certains absolus sont légèrement dilués avec du jojoba, de l'huile d'amande douce ou de l'alcool pour les rendre plus solubles, parce qu'elles ne coulent pas à l'état naturel.
La production d’huile essentielle suivant les règles de l’agriculture biologique ou biodynamique requière 3 à 4 fois plus de temps que la culture conventionnelle. En conséquence, les prix de ces huiles essentielles sont plus élevés.
Certification
Les huiles essentielles biologiques sont certifiées par Ecocert SAS
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Gemmothérapie BIO
Gemmothérapie BIO - Macérats de bourgeons BIO
- Des macérats 100 % naturels, grâce à un plan de contrôle rigoureux permettant une analyse approfondie de chacun des lots.
- Fabriqués selon la méthode de préparation du macérat concentré : macération au 1/20ème dans un mélange composé d’alcool, d’eau et de glycérine à parts égales.
- La garantie de l’absence d'usage de pesticides, via la certification biologique d’une part (sur 100 % de notre catalogue, depuis toujours), mais aussi via des contrôles pesticides pour chaque origine à risque.
- Un packaging en verre, opaque et résistant, pour préserver les propriétés des macérats.
La gemmothérapie, issue du mot latin "gemmae" qui se traduit par "bourgeon", se positionne comme une spécialité de la phytothérapie qui se concentre sur l'utilisation des bourgeons et des jeunes pousses de plantes pour ses préparations. Cette discipline se distingue de la phytothérapie classique, qui utilise les parties matures de la plante telles que les feuilles, les fleurs, les écorces, les racines, ou même la plante dans sa totalité. L'originalité de la gemmothérapie réside dans son intérêt pour la partie embryonnaire des végétaux, où se concentre toute la puissance et le potentiel de croissance de la plante. Cette technique permet d'extraire un large spectre d’actifs, capturant l'essence et les propriétés revitalisantes des bourgeons.
Les macérats obtenus sont principalement administrés par voie orale sous forme de compléments alimentaires. Ils sont reconnus pour leur capacité à stimuler, drainer, rééquilibrer et régénérer divers processus physiologiques au sein de l'organisme. Leur action cible le "terrain" de l'individu, c'est-à-dire son ensemble de caractéristiques physiologiques et de prédispositions, agissant ainsi de manière profonde et globale.
Une gamme de macérat de bourgeons de qualité
Au fil des années, La Compagnie des Sens a élaboré un système de contrôle qualité exhaustif pour ses macérats de bourgeons. Ce dispositif implique l'adoption fréquente de divers tests sensoriels, chimiques, et physiques, certains étant essentiels et habituellement effectués de manière systématique :
- L'analyse organoleptique, ainsi que la mesure d'indicateurs physico-chimiques tels que l'indice de réfraction, permettent d'évaluer les propriétés sensorielles et certaines caractéristiques physiques du produit.
- L'analyse par chromatographie en phase gazeuse, qui révèle la composition moléculaire des macérats et assure leur conformité.
- L'analyse microbiologique, cruciale pour vérifier le respect des normes microbiologiques et garantir la stabilité du produit dans le temps.
Un conditionnement rigoureux pour une meilleure conservation
Dans le cadre de la gemmothérapie, assurer le bon stockage des macérats est essentiel pour maintenir leur qualité et leur efficience. Suite à l'extraction et à la filtration, nos macérats de bourgeons sont stockés dans des bouteilles en verre teinté afin de les protéger des effets potentiellement nocifs de la lumière, susceptible de modifier leurs substances actives. Pour nous, le choix de ce contenant est crucial pour prévenir toute réaction chimique indésirable avec le macérat. Pour conserver l'intégrité des composants, les macérats doivent être entreposés à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans un endroit frais et sec.
La validité des macérats varie selon plusieurs éléments, dont la technique d'extraction utilisée, la composition du macérat, ainsi que les conditions de conservation. Ces macérats possèdent une durée de vie limitée, signalée par une date d'expiration sur leur packaging. Il est impératif de se conformer à cette date pour conserver l'efficacité du produit. Les professionnels et les consommateurs doivent rester vigilants face à toute modification de l'arôme, de la couleur, ou de la texture des macérats, signes potentiels d'une dégradation de leur qualité.
Comment sont fabriqués nos macérâts de bourgeons ?
La fabrication d'un macérat concentré en gemmothérapie suit un processus méticuleux, destiné à extraire et conserver l'ensemble des principes actifs contenus dans les bourgeons. Voici les étapes clés de ce procédé :
- Macération initiale : les bourgeons frais sont d'abord mis à macérer dans un mélange de solvants à parts égales : 33% d'eau, 33% d'alcool à 90°, et 33% de glycérine végétale. Cette étape se déroule sur 20 jours, avec une agitation constante, permettant l'extraction optimale des principes actifs des tissus embryonnaires. Les différents solvants sont choisis pour leur capacité à dissoudre une variété de composés actifs, tenant compte de leur diversité chimique.
- Filtration et pressage : après la macération, le liquide est filtré par gravité pour séparer les solides. Les résidus solides sont ensuite soumis à une pression douce, un processus qui permet de récupérer le maximum de composés actifs sans détériorer les extraits végétaux. Cette étape garantit que tous les éléments bénéfiques du bourgeon sont conservés.
- Mélange final : les extraits ainsi obtenus, à la fois filtrés et pressés, sont mélangés ensemble. Cette opération vise à rassembler tous les principes actifs dans un seul et même produit, assurant la création d'un macérat mère concentré complet et efficace.
Il est important de noter l'existence de deux méthodes principales dans la fabrication des macérats de bourgeons : la méthode historique du Dr Pol Henry et Max Tétau, connue sous le nom de "macérat glycériné 1D", et la méthode plus récente du "macérat concentré". Cette dernière est privilégiée pour plusieurs raisons :
- Réduction de la consommation d'alcool : la posologie du macérat concentré, variant de 5 à 15 gouttes par jour, implique une ingestion d'alcool moindre par rapport au macérat glycériné 1D, qui recommande de 50 à 150 gouttes.
- Composition du solvant : le macérat concentré utilise un mélange d'alcool, d'eau et de glycérine comme solvant, contrairement au macérat glycériné 1D qui ne contient que de l'alcool et de la glycérine. la présence d'eau dans le solvant du macérat concentré est cruciale pour l'extraction efficace de certains composés et pour la transmission de l'information énergétique de la plante.
Cette méthode de fabrication du macérat concentré illustre l'engagement de la gemmothérapie à fournir des extraits végétaux de haute qualité, en préservant la richesse et l'intégrité des principes actifs des bourgeons pour le bien-être et la santé.
Que renferment nos macérâts de bourgeons ?
Nos macérâts de bourgeons tirent leurs vertus de bourgeons, radicelles, et jeunes pousses. Ces tissus en phase embryonnaire, contiennent l'ensemble du potentiel de développement de la future plante adulte. Ils incarnent un potentiel végétatif complet, englobant à la fois les caractéristiques des fleurs, des fruits, et des feuilles – ce qu'on appelle le « totum » de la plante. Les principaux actifs de ces extractions incluent :
- Des acides aminés
- Des acides nucléiques
- Des oligo-éléments et minéraux
- Des dérivés phénoliques (notamment les flavonoïdes et anthocyanes).
- Des hormones végétales de croissance, ou phytohormones (auxines, cytokinines, gibbérellines, et abscisines).
Dans quel but recommandons-nous les macérats de bourgeons ?
Les macérats de bourgeons se distinguent par leur action à la fois douce et profonde. Ils agissent en synergie avec le corps pour soutenir et rétablir les processus physiologiques qui peuvent être déséquilibrés. Cette méthode douce de soin permet d'accompagner l'organisme dans son ensemble, offrant une approche holistique et respectueuse des rythmes naturels du corps. En résumé, la gemmothérapie exploite la richesse et la puissance des bourgeons pour promouvoir le bien-être et l'équilibre, mettant en lumière l'extraordinaire capacité de régénération et de guérison de la nature.
Comment choisir un macérât de bourgeon de qualité ?
Lorsqu'on aborde le sujet des macérâts de bourgeons en gemmothérapie, on parle d'un extrait liquide riche en principes actifs, résultant de la filtration douce après macération de bourgeons, de jeunes pousses, ou de radicelles dans un mélange d'eau, d'alcool bio, et de glycérine bio. Le choix d'un macérât de bourgeon de qualité est crucial pour bénéficier pleinement de ses propriétés thérapeutiques. Voici les critères essentiels à considérer :
- Concentration des Actifs : optez pour un macérât concentrer, qui assure une concentration élevée en principes actifs. Cette caractéristique est gage d'une efficacité accrue du produit, permettant une action thérapeutique optimale.
- Certification Bio : la certification biologique est un critère de choix important. Elle garantit que le produit est exempt de contaminants, tels que les pesticides ou les résidus de pollution, assurant ainsi la pureté et la qualité du macérât. Les produits biologiques respectent des normes strictes de production et de transformation, contribuant à la protection de votre santé et de l'environnement.
- Utilisation de bourgeons frais : la sélection de bourgeons frais pour la préparation du macérât est essentielle. Les bourgeons récoltés à leur état frais contiennent le maximum de principes actifs possibles, ce qui renforce l'efficacité du produit fini.
Ces critères de qualité doivent être clairement indiqués sur l'étiquette du produit, offrant ainsi au consommateur la possibilité de faire des choix éclairés. En vérifiant ces aspects, vous vous assurez de choisir un macérât de bourgeon qui non seulement répond à vos besoins thérapeutiques mais respecte également des standards élevés de production et de durabilité environnementale.
3 macérâts de bourgeons indispensables
Les macérats de bourgeons, utilisés dans le domaine de la gemmothérapie, offrent une large palette de bienfaits pour la santé, en agissant de manière ciblée sur différents organes et systèmes du corps pour les soutenir dans leurs fonctions, telles que le drainage et la régulation physiologique. Parmi la diversité de ces macérats, certains se distinguent par leur popularité et leur polyvalence, notamment le Cassis, le Tilleul, et le Figuier.
- Le macérat de Cassis (Ribes nigrum) : reconnu pour sa polyvalence, le macérat de bourgeons de Cassis est souvent décrit comme un outil universel en gemmothérapie. Il possède un spectre d'action très large, allant du renforcement de l'immunité à la gestion du poids, en passant par le soutien de la santé articulaire et de la circulation sanguine. Cette variété d'effets bénéfiques en fait un choix privilégié parmi les macérats.
- Le macérat de Figuier (Ficus carica) : ce macérat agit à deux niveaux principaux : le bien-être général et les soins cosmétiques. Le Figuier est apprécié pour sa capacité à réguler le cholestérol et à favoriser une microflore intestinale saine. Il est également valorisé pour son soutien à la santé des cheveux, des ongles et de la peau, reflétant son action globale sur le bien-être physique.
- Le macérat de Tilleul (Tilia spp.) : le macérat de bourgeons de Tilleul illustre parfaitement le potentiel contenu dans le bourgeon de la future plante. Il est célèbre pour son effet apaisant, similaire à celui reconnu de ses bractées, et agit aussi comme un soutien digestif. Idéal pour favoriser un sommeil réparateur, il cible particulièrement les tensions nerveuses accumulées.
Ces exemples mettent en lumière la capacité unique des macérats de bourgeons à offrir un large éventail de soins de santé naturels, chacun apportant son ensemble spécifique de bénéfices pour accompagner l'organisme dans son équilibre et son fonctionnement optimaux.
Précautions générales d’utilisation des macérâts de bourgeons
Les macérats de bourgeons, considérés comme des compléments alimentaires à base de plantes, ne remplacent en aucun cas une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Malgré leur nature d'extraits végétaux et leur douceur relative, il convient d'observer certaines précautions lors de leur utilisation, en raison notamment de la présence d'alcool et des spécificités propres à chaque plante.
- Consultation médicale préalable : il est essentiel de solliciter l'avis de professionnels de la santé, tels que médecins ou pharmaciens, avant de consommer ces macérats. L'usage de certains d'entre eux peut être déconseillé avec certains médicaments. En outre, les individus allergiques aux salicylés doivent éviter les macérats issus de bourgeons de Bouleau pubescent, Bouleau verruqueux ou Peuplier.
- Attention pour les groupes à risque : en raison de la présence d'alcool, même en faible quantité, les macérats de bourgeons sont déconseillés aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes. Pour les femmes allaitantes, il est recommandé de consulter un médecin avant d'envisager la prise de macérats de bourgeons afin de prévenir tout risque.
- Précautions pour les personnes en sevrage alcoolique : les macérats de bourgeons, contenant plus de 30 % d'alcool dans leur composition, sont à éviter pour les personnes suivant un sevrage alcoolique, afin de ne pas compromettre leur processus de récupération.
Ces directives soulignent l'importance d'une utilisation consciente et informée des macérats de bourgeons, prenant en compte leurs bénéfices potentiels ainsi que leurs limites et contre-indications.
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Compléments Alimentaires
Cette catégorie regroupe nos vitamines, minéraux et actifs nutraceutiques hautement dosés destinés à compléter les apports nutritionnels lorsque l’alimentation ne couvre pas toujours les besoins de l’organisme. Ces nutriments essentiels interviennent dans de nombreux mécanismes physiologiques, comme la production d’énergie, le fonctionnement du système nerveux, l’immunité ou la protection contre le stress oxydatif.
Nous privilégions des formes reconnues pour leur bonne assimilation, comme les minéraux sous forme de bisglycinates (magnésium, zinc, fer) ou certaines vitamines proposées sous forme liposomale. Cette sélection inclut également d’autres actifs nutraceutiques, comme les omégas-3, le collagène, la mélatonine, la coenzyme Q10, le glutathion ou certains acides aminés.